Etude de l'accumulation des lipides intracellulaires, de la production d'arôme y- décalactone (arôme de pêche) et la croissance cellulaire sur milieu polluant de la levure non conventionnelle Yarrowia lipolytica

Résumé

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Mots Clés

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Auteur :
Nezzar Amina Sabeg Nour El Houda